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經濟師考試初級工商管理考點精講(4)

第四章 生產與業務管理

考試目的：

本章的內容由生產與業務管理概述、生產與業務管理的組織、生產與業務管理的計劃和控制、生產與業務要素管理等四部分構成。通過本章的學習和考試，要求了解、熟悉和掌握企業生產與業務管理的基本理論和基本方法，并對企業生產與業務管理的全過程有一個總體的了解和把握。

重點：

（1）生產與業務管理的主要任務和原則

（2）生產與業務過程的空間組織

（3）生產與業務過程的時間組織

（4）現場管理

（5）“5S”活動

難點：

（1）生產與業務過程的時間組織

一、生產與業務的計劃和控制

（一） 生產計劃

1．年度生產計劃

年度生產計劃是指一年時間內，企業所完成的產品品種、數量、質量和產值計劃，它是根據以銷定產和充分利用企業生產能力的原則進行編制的。

年度生產計劃的指標主要有四類：

（1）品種指標

（2）質量指標

（3）產量指標

（4）產值指標。包括：工業總產值、商品產值、工業增加值

編制生產計劃的主要依據：市場的需求狀況、企業的經營目標、企業生產能力……

編制生產計劃，應進行產、供、銷、人、財、物之間的綜合平衡。

生產計劃的主要內容包括：產品品種和產量計劃、產品質量計劃、生產能力利用計劃、產品分車間投入和產出計劃、生產協作計劃等。

2．生產作業計劃

生產作業計劃是生產計劃的具體執行計劃，是企業組織日常生產活動的依據。

編制生產作業計劃就是把企業年度、季度、月度生產計劃中規定的生產任務，以及臨時性加入的生產任務，逐一落實到車間、工段、班組、工作地等生產環節。

（1）大批大量生產條件的企業編制生產作業計劃可以采用在制品定額法；

（2）成批生產條件的企業編制生產作業計劃可采用累計編號法；

（3）單件小批生產條件的企業編制生產作業計劃可采用生產周期法；

（4）對于標準件、通用件集中生產的企業，編制生產作業計劃可采用定貨點法

（二）期量標準

期量標準，又稱作業計劃標準，是指為加工對象（零件、部件、產品等）在生產期限和生產數量規定的標準數據。

不同類型的企業，期量標準不同。

（三）進度控制

1．進度控制

進度控制包括投產前控制、生產過程控制和出產控制。

（1）投產前控制。主要包括投產前的準備工作、控制投產計劃和下達投產指令。

（2）生產過程控制。主要包括生產進度的靜態控制和動態控制。

（3）出產進度控制。

2．生產調度

生產調度是生產控制的一項重要工作，它以生產作業計劃為依據，計時了解和把握生產活動進展情況，組織和動員各方面的力量，緊緊圍繞生產去工作，要靈活、迅速處理生產中出現的各種矛盾和問題，充分利用生產能力、人力、物力，克服薄弱環節，協調各環節工作，使工作得以順利進行，任務得以完成。

（1）生產調度的內容

生產調度的內容主要有六個方面。

（2）生產調度的組織與制度

生產調度的組織要與企業的性質、規模、類型聯系起來考慮，總的原則是統一領導、分級管理、各負其責、講求實效。

生產調度制度的形式：值班調度制度；調度報告制度、生產調度會議制度；現場調度制度；班前、班后小組會議制度等。

（四）質量控制

1．排列圖法

2．因果圖法

3．分層法

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