可以，材料化學隸屬于工學學科門類材料類專業類別，符合一級建造師報名條件中對專業的要求，只要考生符合相應的學歷和工作年限即可報考。
材料化學專業考一建報名條件凡遵守國家法律、法規，具備下列條件之一者，可以申請參加一級建造師執業資格考試：
1、取得工程類或工程經濟類專業專科學歷，從事建設工程相關工作滿 4 年。
2、取得工學、管理科學與工程類專業本科學歷，從事建設工程相關工作滿 3 年。
3、取得工學、管理科學與工程類專業碩士學位，從事建設工程相關工作滿 2 年。
4、取得工學、管理科學與工程類專業博士學位，從事建設工程相關工作滿 1 年。
材料化學專業考一建免試條件符合《建造師執業資格制度暫行規定》有關報名條件，于2003年12月31日前，取得建設部頒發的《建筑業企業一級項目經理資質證書》，并符合下列條件之一的人員，可免試《建設工程經濟》和《建設工程項目管理》2個科目，只參加《建設工程法規及相關知識》和《專業工程管理與實務》2個科目的考試：
1.受聘擔任工程或工程經濟類高級專業技術職務。
2.具有工程類或工程經濟類大學專科以上學歷并從事建設項目施工管理工作滿20年。
