對于想要報考一級建造師考試的環境工程專業畢業生，可能會想知道環境工程是否可以考一建。根據一建報考條件，要求報考者的專業必須為工程類、工程經濟類、工學門類或管理科學與工程類專業之一。所以，環境工程作為一個與工程相關的專業，是可以報考一級建造師考試的。

但是，需要注意的是，如果想要報考一級建造師考試，必須滿足相應的工作年限要求。如果畢業后一直從事環境工程相關的工作，滿足相應的工作年限要求即可報考。如果還未滿足工作年限要求，可以通過成人自考或函授等方式獲得一個工程類或工程經濟類的大?；虮究茖W歷，然后滿足相應的工作年限要求后再報考。

此外，需要注意的是，一級建造師報考專業有專業限制，只有滿足"一建報考專業對照表"中的專業才能夠報名參加考試。如果環境工程專業在該表格中被列為"本專業"或"相近專業"，那么就可以報名成功。但如果完全與工程類專業無關的話，例如會計、語言文學、市場營銷等，那就無法報名成功了。

綜上所述，環境工程專業是可以考取一級建造師證書的。但需要滿足相應的工作年限要求，并且需要符合"一建報考專業對照表"中的相關規定。如果有相關疑問，建議查看相關法規文件或咨詢相關部門。