餐飲企業(yè)有哪些稅務(wù)風險，關(guān)于稅務(wù)的問題一直是各位會計們關(guān)注的，本文數(shù)豆子為大家整理了相關(guān)內(nèi)容，一起來看看。

餐飲企業(yè)有哪些稅務(wù)風險？

(一)利用稅負倒掛虛增銷售額行為。從上述兩點分析我們可知，當可抵扣稅率為17%和13%的成本項目占銷售額比例達到一定數(shù)值時，企業(yè)將會出現(xiàn)稅負倒掛現(xiàn)象。企業(yè)有可能出現(xiàn)以虛增銷售規(guī)避納稅評估的情況。

(二)門前代開發(fā)票管理存在一定風險。營改增后，農(nóng)貿(mào)市場的商販可以根據(jù)現(xiàn)行代開發(fā)票的有關(guān)規(guī)定到門前代開農(nóng)產(chǎn)品銷售發(fā)票。由于目前的《納稅服務(wù)規(guī)范》對門前代開發(fā)票所需資料要求比較簡單，加上目前很多城市都推行了"全城通辦"的代開發(fā)票業(yè)務(wù)，使門前代開農(nóng)產(chǎn)品發(fā)票難以管理和核實。也為企業(yè)利用市場商販到門前代開農(nóng)產(chǎn)品發(fā)票進行抵扣提供了可乘之機。

(三)虛增菜金成本和進項稅額。由上面分析可知，在沒有其他可抵扣的情況下，企業(yè)只要取得可抵扣稅率為13%的菜金成本的可抵扣比例達7.25%時，就可以實現(xiàn)營改增前后稅負不變;當可抵扣比例增加至43.48%時，企業(yè)的稅負為零。營改增后，企業(yè)為了降低稅負，預(yù)計會提出購買收購發(fā)票的申請或要求供應(yīng)商提供農(nóng)產(chǎn)品銷售發(fā)票。稅負隨著可抵扣比例的增加而下降，當該比例超過43.48%時，企業(yè)的稅負甚至會出現(xiàn)倒掛的現(xiàn)象。由于農(nóng)產(chǎn)品很容易變質(zhì)，稅務(wù)機關(guān)很難對企業(yè)采購的農(nóng)產(chǎn)品實際情況進行核實。另外，對于企業(yè)利用收購發(fā)票采購農(nóng)產(chǎn)品，稅務(wù)機關(guān)在日常管理中也很難對市場的農(nóng)戶是否是自產(chǎn)自銷進行核實。同時，對于供應(yīng)商提供的農(nóng)產(chǎn)品銷售發(fā)票(含門前代開的發(fā)票)，也難以核實其是否符合抵扣條件。因此，營改增后如何應(yīng)對餐飲業(yè)采購農(nóng)產(chǎn)品的開票問題和抵扣問題，將是一個亟待解決的難題。

(四)企業(yè)虛增現(xiàn)場商品消費降低稅負。由上面分析可知，在沒有其他可抵扣的情況下，企業(yè)只要取得可抵扣稅率為17%的商品成本占到銷售收入的6.49%時，就可以實現(xiàn)營改增前后稅負不變;當可抵扣比例增加至38.96%時，企業(yè)的稅負為零。營改增后，由于利潤的驅(qū)使，企業(yè)將會加大現(xiàn)場商品消費的銷售或搭售，稅負也會隨著該項目成本占銷售額的比例的增加而下降，當該比例超過38.96%時，企業(yè)的稅負甚至同樣會出現(xiàn)倒掛。對于傳統(tǒng)的餐飲企業(yè)，要將比例提高到38.96%，可能有一定難度，但對于主推酒類等現(xiàn)場消費的行業(yè)，卻是很容易做到，因此可能會出現(xiàn)對該細分行業(yè)無稅可收的困境。

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