賬簿是由具有一定格式而又互相聯(lián)系的賬頁所組成，用以全面、系統(tǒng)、連續(xù)記錄各項經(jīng)濟業(yè)務(wù)的簿籍，是編制財務(wù)報表的依據(jù)，也是保存會計資料的重要工具。
　　憑證又稱會計憑證，是指能夠用來證明經(jīng)濟業(yè)務(wù)事項發(fā)生、明確經(jīng)濟責(zé)任并據(jù)以登記賬簿、具有法律效力的書面證明。
　　會計憑證很多種，按其填制的程序和用途不同來劃分，可以分為原始憑證和記賬憑證兩類。
　　原始憑證，又稱單據(jù)，是指在經(jīng)濟業(yè)務(wù)發(fā)生或完成時取得或填制的，用以記錄或證明經(jīng)濟業(yè)務(wù)的發(fā)生或完成情況的原始憑據(jù)。原始憑證是進行會計核算的原始資料和重要依據(jù)，是會計資料中最具有法律效力的一種證明文件。
　　記賬憑證，又稱記帳憑單，是指會計人員根據(jù)審核無誤的原始憑證，按照經(jīng)濟業(yè)務(wù)的內(nèi)容加以歸類，并據(jù)以確定會計分錄后所填制的會計憑證，作為登記賬簿的直接依據(jù)。
　　很多企業(yè)通過在憑證、賬簿、申報環(huán)節(jié)作假，以達到少繳稅款之目的；
　　1、偽造賬簿、記賬憑證：是指行為人依照真賬簿、真憑證的式樣制作虛假的賬簿和記賬憑證，以假充真的行為，俗稱：“造假賬”、兩本賬。
　　2、變造賬簿、記賬憑證：指行為人對賬簿、記賬憑證進行涂改、挖補、拼接、剪貼、增刪或者其他方法改變會計賬簿、記賬憑證的真實內(nèi)容的行為。
　　3、隱匿賬簿、記賬憑證：故意轉(zhuǎn)移、隱藏應(yīng)當(dāng)保存的賬簿、記賬憑證，或者拒不提供帳簿、會計憑證，使稅務(wù)機關(guān)難以查實計稅依據(jù)的行為。
　　4、擅自銷毀賬簿、記賬憑證：是指在法定的保存期間內(nèi)，未經(jīng)稅務(wù)主管機關(guān)批準(zhǔn)而擅自將正在使用中或尚未過期的賬簿、記賬憑證予以毀滅的行為。
　　5、偽造、變造、隱匿和擅自銷毀用于記賬的發(fā)票等原始憑證的行為，也屬于偽造、變造、隱匿和擅自銷毀記賬憑證的行為。
　　“在賬簿上多列支出”
　　是指在賬簿上大量填寫超出實際支出的數(shù)額以沖抵或者減少實際收入的數(shù)額，虛增成本、亂攤費用，縮小利潤數(shù)額等行為。具體情形
　　（1）虛列原材料
消耗、虛增職工薪酬、虛報財產(chǎn)損失等各種虛構(gòu)業(yè)務(wù)支出。
　　（2）無形資產(chǎn)多攤銷、固定資產(chǎn)多提折舊等虛列不符合財務(wù)會計制度或會計準(zhǔn)則的支出。
　　（3）不按規(guī)定劃分收益性支出和資本性支出，或者多轉(zhuǎn)成本等人為調(diào)控利潤。
　　“在賬簿上不列、少列收入”
　　是指納稅人帳外經(jīng)營，取得應(yīng)稅收入不通過銷售賬戶，直接轉(zhuǎn)為利潤在賬簿上作虛假登記，瞞報或少報收入，即按照會計法律法規(guī)、準(zhǔn)則、會計制度規(guī)定應(yīng)記收入而不記、少記收入的行為。
　　具體情形包括：
　　（1）賬外經(jīng)營，未在法定帳簿上反映或足額反映收入、隱匿收入。
　　（2）會計應(yīng)確認收入不記入收入科目，而是掛在其他資產(chǎn)、負債、所有者權(quán)益科目不結(jié)轉(zhuǎn)或少結(jié)轉(zhuǎn)，或直接計入利潤或者專項基金。
　　（3）取得收入開具陰陽發(fā)票或收據(jù)不入賬，或者大頭小尾記賬。
　　（4）用收入直接沖減相關(guān)費用等。