餐飲業(yè)煙酒記什么科目

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餐飲業(yè)煙酒記什么科目？

餐飲業(yè)酒水會計分錄如下：

入庫

借：原材料-酒水庫(也可按酒水分類，如洋酒、啤酒、飲品等)

貸：銀行存款

領用

借：主營業(yè)務成本-酒水成本

-香煙成本

-其他成本

營業(yè)費用

管理費用

貸：原材料

餐飲業(yè)會計做賬流程：

1、如果對方能提供正規(guī)發(fā)票，菜肉等可直接記入"主營業(yè)務成本"。

如果有庫房，米油、調(diào)料，可先記入"原材料"，領用時記入"主營業(yè)務成本"，沒有庫房，對方也能提供正規(guī)發(fā)票，也可直接記入"主營業(yè)務成本"。煤氣，可記入"營業(yè)費用--燃氣費"。

2、購入的酒水、飲料，如果有庫房，可先記入"庫存商品"，等賣出后，結轉成本；如果有香煙的銷售資格，核算方法同前。如果沒有，部分的收入、成本的處理要符合營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍。

3、廚師的工資記入"營業(yè)費用--工資"，不能記入成本。服務人員的工資也可記入"營業(yè)費用--工資"，其他管理人員，記入"管理費用--工資"。一般情況，工資要先計提。

4.裝修費記入"長期待攤費用"，攤銷年限，參考租憑合同年限。

5.入庫時，分錄：

借：主營業(yè)務成本/原材料/庫存商品

貸：應付帳款--**公司

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